मानव स्वास्थ्य के लिए अच्छा उपवास है?

नवरात्रि उपवास, Intermittent Fasting benefits , side effects history and science. (जून 2019).

Anonim

कुछ लोगों के लिए, स्नैक्स को पकड़ने के बिना कुछ घंटों तक जाने का विचार यातना की तरह लगता है, और हर कोने पर वेंडिंग मशीनों और फास्ट फूड रेस्तरां के साथ, हम चाहते हैं कि हम जो चाहते हैं उसे खाने के लिए प्रोग्राम किया गया है।

हालांकि, ऐसे कई अन्य लोग हैं जो तर्क देते हैं कि कम है; अधिक विशेष रूप से, कम भोजन कम बार खाते हैं। हाल के वर्षों में "उपवास" एक गर्म-बटन शब्द बन गया है, लेकिन समय के लिए खुद को भोजन से वंचित करने की प्रक्रिया शायद ही एक नया विचार है।

उपवास के स्वास्थ्य लाभों पर बहस पीढ़ियों के लिए परेशान है, तो चलो एक नजदीक देखो - असली जवाब आपको आश्चर्यचकित कर सकता है!

उपवास: अतीत और वर्तमान

दूसरी तरफ, आधुनिक दुनिया में, उपवास आमतौर पर दो चीजों से जुड़ा होता है: धार्मिक परंपरा और वजन घटाने।

उदाहरण के लिए, बिग थ्री धर्म - यहूदी धर्म, इस्लाम और ईसाई धर्म - सभी धार्मिक धर्मों के दौरान विभिन्न समय या विशेष दिनों के लिए अपने धार्मिक सिद्धांतों में उपवास शामिल करते हैं। उस प्रकार का उपवास आमतौर पर अल्पावधि से अधिक होता है, और शरीर को अभी भी अन्य तरीकों से पोषक तत्व प्राप्त करने की अनुमति है (सूर्यास्त के बाद खाने, मांस की बजाय मछली खाने आदि)।

वजन घटाने के लिए उपवास अधिक चरम हो सकता है, क्योंकि कई लोगों का मानना ​​है कि पूरी तरह से कैलोरी को खत्म करने से वजन घटाने का परिणाम होगा। सिद्धांत (और अभ्यास में), यह काम करता है, क्योंकि शरीर लगातार कैलोरी जलता है, भले ही आप किसी भी उपभोग नहीं कर रहे हैं, लेकिन विचार करने के लिए कई अन्य कारक हैं।

उपवास के खतरे

इसके अलावा, उपवास शरीर में निर्जलीकरण का कारण बनता है, और जैसा कि हम सभी जानते हैं, जीवित रहने के लिए तरल पदार्थ और पानी आवश्यक हैं। निर्जलीकरण शरीर में कमजोरी, चक्कर आना, संज्ञानात्मक हानि, और इलेक्ट्रोलाइट असंतुलन का कारण बन सकता है।

भूख और भोजन की इच्छा शरीर में एंजाइमेटिक और रासायनिक प्रतिक्रियाओं के कारण पर्याप्त शक्तिशाली हो सकती है जो आपके द्वारा खाने वाले खाने को संभालने के लिए लार और पेट एसिड बनाती है। दूसरे शब्दों में, यहां तक ​​कि सूजन या भोजन को देखने से शरीर में अतिरिक्त एसिड बन सकता है, जिससे दिल की धड़कन और अन्य गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल मुद्दों का कारण बनता है।

अंत में, पूर्व-मौजूदा स्थितियों से पीड़ित लोगों के लिए, जैसे कि मधुमेह, उपवास इंसुलिन के स्तर को गंभीर रूप से प्रभावित कर सकता है, जिससे रक्त शर्करा के खतरनाक स्पाइक्स और गिरने लगते हैं जो इंसुलिन इंजेक्शन और उपवास चुनने वालों के लिए हाइपोग्लाइसेमिया का कारण बन सकते हैं।

संक्षेप में, चयापचय या पूर्व-मौजूदा स्थितियों से पीड़ित लोगों के लिए, भूख से मरने का कार्य कुछ स्थितियों के वजन घटाने या अस्थायी राहत का कारण बन सकता है, लेकिन दीर्घकालिक वजन घटाने के लक्ष्यों और समग्र स्वास्थ्य के लिए बहुत हानिकारक हो सकता है।

हालाँकि

उपवास के लाभ

उपवास करते समय आपका शरीर अधिक नोरपीनेफ्राइन भी जारी करता है, जो वसा जलने को गति देता है, यह बताता है कि "शॉर्ट-टर्म" उपवास वास्तव में छोटी अवधि के लिए चयापचय दर में वृद्धि कर सकता है (जैसे ऊपर शिकारी-जमाकर्ताओं का उदाहरण)। दिल की बीमारी से पीड़ित लोगों के लिए, अल्पावधि उपवास कुछ जोखिम कारकों को कम कर सकता है, जैसे ट्राइग्लिसराइड सामग्री, रक्तचाप और कोलेस्ट्रॉल, जिनमें से सभी गंभीर हृदय संबंधी मुद्दों को रोकते हैं।

मस्तिष्क पर प्रभाव उपवास अनुसंधान के अधिक विवादास्पद क्षेत्रों में से एक है, लेकिन अध्ययनों ने (मुख्य रूप से जानवरों पर) दिखाया है कि उपवास नई तंत्रिका कोशिकाओं के विकास को प्रोत्साहित कर सकता है और मस्तिष्क हार्मोन के उत्पादन को बढ़ावा देता है जो अवसाद और चिंता को रोकता है। यहां तक ​​कि अल्जाइमर के शोध ने उपवास के प्रभाव की खोज की है, और दिखाया है कि यह वास्तव में सूजन और ऑक्सीडिएटिव तनाव को कम करने की क्षमता के कारण न्यूरोडिजेनरेटिव बीमारियों को रोक सकता है।

सब कुछ, ऐसा लगता है कि अगर आप मौजूदा चिकित्सा स्थितियों से पीड़ित नहीं हैं, तो नियमन शॉर्ट टर्मिंग उपवास उपयुक्त है, और यह सुनिश्चित करने के लिए कि आप जोखिमों से अधिक लाभ प्राप्त करते हैं, सभी उपवास सावधानी से किया जाना चाहिए। दूसरे शब्दों में, मानव स्वास्थ्य में उपवास पर बहस जल्द ही खत्म होने की संभावना नहीं है!

संदर्भ: