कोशिका में पानी की जैविक भूमिका


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Anonim

सभी जीवित चीजों के लिए पानी सबसे महत्वपूर्ण घटक है। यह माना जाता है कि किसी व्यक्ति के लिए यह उदाहरण के लिए, भोजन से बहुत अधिक आवश्यक है, क्योंकि मानव शरीर में तरल पदार्थ शरीर के कुल वजन का 70-75% लेता है।

अनुदेश

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पानी के गुणों में से एक रसायन को भंग करने की सार्वभौमिक क्षमता है, जिससे यह एक जैविक कोशिका की लोच को संरक्षित करता है, इसे पोषण करता है और झिल्ली के निर्माण में भाग लेता है। मनुष्य के सभी आंतरिक "रस" रक्त और लसीका हैं; स्रावी द्रव - लार, पित्त, गैस्ट्रिक रस; जननांगों, मूत्र, पसीने से मुक्ति - ये सभी विशेष पदार्थों के साथ पानी के समाधान हैं।

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एक पानी के अणु में एक तटस्थ इलेक्ट्रॉन चार्ज होता है, इसमें ऑक्सीजन और हाइड्रोजन के परमाणुओं का एक यौगिक होता है। अणु के अंदर इलेक्ट्रॉन आवेश बहुत ही असमान रूप से वितरित किया जाता है: हाइड्रोजन क्षेत्र में, एक सकारात्मक इलेक्ट्रॉन आवेश के साथ परमाणु, और ऑक्सीजन की व्यवस्था में, एक नकारात्मक के साथ। यह एक द्विध्रुवीय है, और, जैसा कि ज्ञात है, इसमें अन्य पदार्थों और फार्म हाइड्रेट के साथ यौगिकों में संयोजन करने की अच्छी क्षमता है। जब पानी के अणुओं के बीच किसी अन्य पदार्थ के अणुओं के लिए पानी के आकर्षण की ऊर्जा अधिक होती है, तो पदार्थ बस उसमें घुल जाता है।

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जैविक तरल पदार्थों में पानी की एकाग्रता पदार्थों के परस्पर क्रिया की गति को निर्धारित करती है। तेजी से आंतरिक प्रक्रियाएं होती हैं: जैव रासायनिक प्रतिक्रियाओं के अपघटन उत्पाद व्युत्पन्न होते हैं, शरीर की वसूली और नवीकरण की प्रक्रियाएं सक्रिय होती हैं। जब कोई पदार्थ विघटित होता है, तो पानी की मदद से उसके अणु तेजी से चलने में सक्षम होते हैं, यही वजह है कि इसकी प्रतिक्रियाशीलता बढ़ती है। शरीर में पानी की मात्रा में कमी के साथ, रक्त "चिपचिपा" हो जाता है, नसों और वाहिकाओं के माध्यम से अधिक धीरे-धीरे चलता है, चयापचय धीमा हो जाता है, व्यक्ति की सामान्य स्थिति जल्दी से बिगड़ने लगती है, मस्तिष्क पीड़ित होना शुरू होता है, जिसमें 85% तरल पदार्थ होते हैं।

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जब शरीर का निर्जलीकरण पहले सेलुलर तरल पदार्थ से ग्रस्त होता है, तो यह 66% तक घट जाता है, फिर बाह्यकोशिकीय, और उसके बाद ही रक्त प्लाज्मा में द्रव की मात्रा कम हो जाती है। प्रकृति ने व्यवस्था की है ताकि महत्वपूर्ण गतिविधि, मस्तिष्क के मुख्य अंग का प्रावधान अंतिम पर किया जाए। मनुष्यों में द्रव का एक बड़ा नुकसान अपरिवर्तनीय परिणाम हो सकता है, दवा ने न केवल निर्जलीकरण से लोगों की मृत्यु का कारण बना है, बल्कि गंभीर बीमारियों की शुरुआत भी है, विशेष रूप से, पानी की कमी से, साथ ही इसकी अधिकता, और सिज़ोफ्रेनिया विकसित होने से, रोगी जल्दी से पागल हो गए।

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पानी की गर्मी क्षमता के कारण, शरीर के तापमान के नियमन में इसकी भागीदारी एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाती है, गर्मी विनियमन की प्रक्रियाएं की जाती हैं, शरीर में कोशिकाओं का तापमान जो जैविक गतिविधि के लिए इष्टतम है, बनाए रखा जाता है। पोषक तत्वों और ऑक्सीजन का त्वरित परिवहन।

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पानी शरीर के संसाधित उत्पादों के पाचन और उत्सर्जन की प्रक्रिया में भी शामिल है। यह वह है जो काम करने के लिए आंतों की दीवार को उत्तेजित करता है, वह वह है जो संसाधित उत्पादों को भंग कर देता है, उन्हें मूत्रमार्ग के माध्यम से हटा देता है।

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यह उत्सुक है कि पानी, वास्तव में, किसी व्यक्ति के आंतरिक अंगों के लिए सबसे महत्वपूर्ण सुरक्षात्मक कारक है। उदाहरण के लिए, यकृत, गुर्दे, तिल्ली का बहुत विशिष्ट वजन होता है, शारीरिक गतिविधि के साथ, सैद्धांतिक रूप से उन्हें बस आना चाहिए, क्योंकि प्रवाहकीय चैनल और बनाए रखने वाले स्नायुबंधन बहुत पतले हैं। यह उन्हें इस तरल से बचाता है, जिसमें वे तैरने लगते हैं। तरल धमाकों को बुझाता है, एक जैविक वातावरण बनाता है, उनके भौतिक वजन को बदलता है, जिससे न्यूनतम (कार्रवाई में आर्किमिडीज कानून) होता है।

अच्छी सलाह है

शरीर के सामान्य कामकाज के लिए, दिन में 2 लीटर से कम पानी नहीं पीना आवश्यक है, जिसकी गुणवत्ता निस्संदेह एक बड़ी भूमिका निभाती है।

  • 2019 में जीवित शरीर में पानी की भूमिका